Banana fantazija: Ne postoji bolja kombinacija

Uvijek odlična kombinacija banana, hladnog pudinga i šlaga.

Sastojci:Biskvit:

6 jaja, 6 žlica brašna, 6 žlica šećera, 1/2 praška za pecivo, malo ulja, 3 žlice kakaa, 1 dl mlijeka.

Preljev za biskvit: 1 dl mlijeka, 3 žlice ruma.

Krema:3 pudinga od vanilije, 1 l mlijeka, 150 g margarina, 6 žlica šećera.

I još: 250 ml slatkog vrhnja, banana koliko želite.

Priprema:

Odvojite žumanjke od bjelanjaka te miksajte žumanjke sa šećerom da se ne zgruda.Dodajte brašno i prašak za pecivo, te mlijeko i ulje, miksajte dok ne postane kremasto te stavite 3 žlice kakaa.

Na kraju kuhačom umiješajte snijeg od bjelanjaka i stavite u 180 stupnjeva zagrijanu pećnicu i pecite 20 minuta.Tek ispečeni biskvit preliti sa prokuhanim mlijekom u koji ste dodali rum, ostaviti da se ohladi pa preko cijelog biskvita poslažite banane.

Skuhajte puding te ostavite da se ohladi, u ohlađeni puding dodajte margarin te dobro izmiksajte, kremu izlijte preko banani i pustite da se stisne, nakon toga izmiksajte vrhnje za šlag i stavite preko kremeKolač možete dodatno ukrasiti naribanom čokoladom.

Izvor: coolinarika.com