Sastojci
Tijesto:
200 gr brašna– 100 gr šećera– 200 ml mlijeka– 100 ml ulja– 2 kašike kakaa– 2 jaja– 1 prašak za pecivo
Fil: 1 l mlijeka– 200 gr kokosa– 100 gr šećera– 8 kašika griza
Način pripreme:
Najprije pripremite fil tako što mlijeko stavite da proključa. Dodajte griz i šećer pa smanjite temperaturu i kuhajte 10-ak minuta. Dodajte kokos i ostavite da se malo ohladi.
Jaja umutite sa šećerom pa dodajte mlijeko, ulje, brašno, kakao i prašak za pecivo. Polovinu smjese pecite u rerni zagrijanoj na 180 stepeni 10 minuta.
Izvadite iz rerne, premažite filom pa prelijte ostatkom tijesta. Pecite još 15-ak minuta i ostavite da se ohladi.
Izvor: domacica.com
Leave a Reply