Kolači koji se ne peku svima su posebno dragi, jer se veoma brzo i lako prave, a za njih nije potrebno neko posebno kulinarsko umijeće. Recept za jedan takav kolač donosimo u nastavku. Prijatno!
Sastojci:250 grama Petit Beurre keksa,3 kisele jabuke (700 grama),3 banane (500 grama),150 grama mljevenih oraha,jedna kašika ruma,100 grama šećera.
Krema:jedna kesica pudinga od vanile,dvije kašike šećera,500 ml mlijeka
20 grama putera.
Šlag:125 ml vode,jedna kesica šlaga.
Priprema:U tepsiju (20×30 cm) složite 100 grama keksa. Jabuke i banane naribajte (na sitniji ribež), dodajte orahe, 150 grama mljevenog keksa, rum i šećer. Promiješajte i rasporedite preko posloženog keksa.
Prašak za puding pomiješajte sa dvije kašike šećera, dodajte 6 kašika mlijeka i promiješajte. Ostatak mlijeka zakuvajte, dodajte razmućeni prašak za puding te miješajući kuvajte do dva minuta. U vrući puding umiješajte puter i prelijte preko smjese od voća i keksa. Pustite da se ohladi.
U visoku posudu ulijte potrebnu količinu vode, dodajte sadržaj vrećice šlaga i miješajte mikserom (najvećom brzinom) do željene čvrstoće. Šlag premažite preko hladnog pudinga i pospite narendanom čokoladom.
Izvor: Coolinarika
Leave a Reply