Sastojci
1 l mlijeka– 3 pudinga vanilia– 15 žlica šećera– 25 dkg maslaca– 30 dkg mljevenih oraha– 30 dkg mljevenih keksa– 30 dkg kokosa– malo ruma
Čokoladni preljev
15 dkg mliječne čokolade– 3 žlice mlijeka– 3 žlice šećera– 12,5 dkg margarina
Priprema
U mlijeku skuhati puding sa šećerom.
Ohladiti smjesu.
Kad je smjesa hladna dodati postepeno, pjenasto umućeni maslac.Smjesu podjeliti u tri posudice u jednakoj količini.U prvu zdjelu dodati mljeveni keks i malo ruma.U drugu zdjelu dodati mljeveni orah.
U treću zdjelu dodati kokos.Ako vam smjesa od kokosa bude pregusta možete dodati malo mlijeka i dalje miksati.U pleh zatim redati ovim redom:
Smjesa kekes, smjesa orah, smjesa kokos.Čokoladu, mlijeko, šečćer i margarin otopiti na pari. Kad se malo ohladi preliti preko kolača.Kolač prije posluživanja dobro ohladiti.
Izvor: coolinarka.com
Leave a Reply