Čokoladni brauni

Sastojci za brauni:3 jaja;200 grama čokolade;100 grama čokolade za fil;160 grama putera;100 grama šećera;3 kašike brašna;prašak za pecivo

Priprema čokoladnog braunija:Na pari rastopiti 200 grama cokolade i 160 grama putera. Odvojiti belance od zumanca i belance umutiti u beli sneg. Dodavati kasiku po kasiku šećera. Zatim dodati kašiku po kašiku brašna. Dodati prašak za pecivo.

Rastopljenu čokoladu i puter ubaciti u masu i lagano kašikom mešati. Iseću cokoladu na sitne kocke i ubaciti u masu. Sačekati 10 minuta da masa odmori. Podmazati pleh puterom i brašnom, i sipati masu u pleh. Peći na 180 stepeni 30 minuta. Dekorisati po zelji.

izvor novosti.rs