Sastojci i priprema:(Odmah da napomenem nemojte u obliku torte pravit tesko ga sjeci kad se ohladi.)
Prvi dio:500 gr. secera;200 ml. vode;400 gr. mljeveni oraha;100 gr. mljevenog keksa
Drugi dio:300 gr. secera;100 ml. vode;150 gr. cokolade (moze mlijecna)
Treci dio:300 gr. secera;100 ml. vode;200 gr. bijele cokolade
Priprema:Na pec stavite secer i vodu za prvi dio.Kuhajte oko 4-5 minuta pa maknite sa peci.U gotovi sirup dodajte mljevene orahe, keks pa izmjesajte.Vatrostalnu tepsiju nauljite pa u nju istresite prvu smjesu.Ostavite u frizider da se prohladi, a za to vrijeme pripremajte drugi dio.Na pec stavite secer i vodu, kuhajte oko 2-3 minute pa maknite sa peci.Dodajte crnu cokoladu i mutite dok se ne otopi.
Pripremljenu kremu istresite preko prvog dijela i vratite u frizider da se hladi i steze.Za to vrijeme pripremite treci dio.Na pec stavite vodu i secer pa kuhajte oko 2-3 minute.Maknite sa peci, dodajte bijelu cokoladu i mutite dok se ne otopi.Istresite preko drugog dijela i vratite u frizider.Pustite da se prohladi pa isjecite dok je jos mlako.Mozete nekim kalupima vadit da bi izgledalo ljepse.Ja sam mislila torticu ali pogrijesila sam, previse debelo, kad se ohladilo i steglo tesko sjec pa sam ovako na ploske isjekla.
izvor tortekolaci.com
Leave a Reply