Sastojci:
1 jaje,200 gr brašna,1/2 kesice praška za pecivo,So,oko 1,5 dl jogurta,ulje za prženje
Priprema
Umutiti jaje sa jogurtom, posoliti i dodati brašno i prašak za pecivo.Ulje zagrejati i onda odmah smanjiti temperaturu da se uštipci ne bi suvise brzo ispekli i unutra ostali nepeceni.
Dakle pecite ih na laganoj vatri dok ne porumene.Vadite ih kafenom kašičicom koju svaki put umočite u ulje u kojem pečete uštipke. Poslužite uz sir i ajvar.
(Stil.kurir.rs/Najboljakuhinja)
Leave a Reply