Fantastični Kolač sa Bijelom čokoladom

Sastojci

Kora:

5 jaja– šoljice šećera u prahu– pola šoljice ulja– šoljice mleka– 1,5 šoljice brašna– kesice praška za pecivo– 2 kašike rendane bele čokolade

Fil:

5 belanaca– 8 kašika šećera– sitni komadići seckane breskve

Priprema

Napravite koru od gore navedenih sastojaka pa ispecite.Za fil dobro umutite 5 belanaca sa 8 kašika šećera, pa dodajte sitne komadiće seckane breskve.Rasporedite preko kore i zapecite nekoliko minuta.

Da biste napravili sočni preliv, prokuvajte 300 g breskvi sa 50 g šećera, pa dodajte 1,5 kesicu želatina pomešanog sa malo soka od breskve.Prelijte preko fila i dobro ohladite.

Izvor: kurir.rs