Grčka ledena kocka

Potrebni sastojci:- 250 g mlevenog integralnog keksa- 100 g margarina- 400 g čokolade za kuvanje- 200 g krem sira- 100 g bele ili crne čokolade za prelivanje- 400 ml slatke pavlake

Priprema: U šerpi rastopiti margarin, pa njime preliti mleveni keks i promešati. Smesu mesiti rukom dok se ne sjedini, pa je rasporediti u okrugli kalup obložen plastičnom folijom.

Čokoladu izlomiti i staviti da se rastopi. Dodati slatku pavlaku i mešati. Kadase čokolada rastopi skloniti sa vatre, dodati krem sir i mešati dok se smesa ne sjedini.Prebaciti u vanglu i mutiti mikserom dok ne postane penasto, pa izliti preko kore od keksa i ostaviti da se ohladi i stegne.

Belu ili crnu čokoladu izlomiti i rastopiti sa malo ulja, pa preliti preko torte. Vratiti u frižider da se dobro ohladi. Po želji ukrasite sa malo kokosa ili rendane bele čokolade.

izvor stil.rs