Jednostavno i efektno: Bez puno truda napravite najbolji kremasti voćni kolač

Kada dođu topli dani uvek nam više prijaju osvežavajući voćni kolači. Ovo je izvrstan predlog kako sebi i drugima da ulepšate dan.

Sastojci:

700 g višanja,16 kašika šećera,2 pudinga od malina ili jagoda,2 pudinga od vanile,700 ml vode,160 g maslaca,750 ml mleka,450-500 g piškota,2 kašike griza,2 dcl slatke pavlake,200 g čokolade za kuvanje

Priprema:

U 500 ml vode dodajte 8 kašika šećera, višnje, a puding od maline razmutite u manjoj posudi sa 200 ml vode, pa dodajte u šerpu. Dodajte i 80 g maslaca i kuvajte dok ne bude gotovo.Piškote potopite u hladno mleko i ređajte u kalup dimezija 28×28 cm. Sipajte puding, pa stavite drugi red piškota (njih ne umačite u mleko).

Zatim u 500 ml mleka dodajte preostali šećer (8 kašika), a puding u zasebnoj posudi razmutite sa preostalih 250 ml mleka i dodajte griz. Kuvajte dok se ne zgusne, uz konstantno mešanje. Dodajte i 80 g maslaca. Sipajte preko piškota.Čokoladu istopite sa slatkom pavlakom i dobijenim ganašom premažite kolač. Ohladite u frižideru pola sata.

Izvor: emilinakuhinja