Karamel kolac u dve boje

Sastojci za biskvit:4 jaja;100gr kristal šećera;2 supene kašike vode;2 supene kašike mleka;2 supene kašike ulja;100gr brašna;2 supene kašike kakao praha;1 prašak za pecivo

Sastojci za fil:800ml mleka;1 vanilin šećer;3 pudinga od karamele;200gr maslaca;10 kašika kristal šećera;400ml slatke pavlake;1 želatin

Priprema: Izmiksirati belanca, dodati šećer, zatim žumanca, vodu, mleko i ulje. Nastaviti sa miksiranjem pa dodati brašno, kakao i prašak za pecivo. Presuti u pleh za pečenje i peći na 200 stepeni oko 15-20 minuta. U vruće mleko dodati puding, šećer, vanilin šećer i maslac i kuvati dok se ne zgusne. Preko ohlađenog biskvita staviti fil. Odozgo staviti izmiksiranu slatku pavlaku u nju smo dodali jedan aktivirani želatin. Dekorisati po želji.

izvor stil.rs