Klasične hurmašice

Sastojci za pripremu kolača:3 jaja;3 male šoljice šećera;1 vanilin šećer;3 male šoljice ulja;12 malih šoljica finog glatkog brašna;1 prašak za pecivo

Sastojci za pripremu šećernog sirupa:9 malih šoljica šećera;8 malih šoljica vode;1 vanilin šećer;limun po ukusu

Priprema:Jaja umutite ručno pjenjačom, dodajte šećer, vanilin šećer, ulje, brašno pomiješati s praškom za pecivo i postepeno dodavati u smesu. Ako je tijesto ljepljivo dodati još malo brašna. Formirati hurmašice, poredati u podmazanu tepsiju, i peći na 190 stepeni oko 20 minuta. Sve dok lepo ne porumene.

Na drugoj strani umešajte običan i vanilin šećer i vodu skuvajte, pa dodajte sok od limuna. Hladnim šećernim prelivom, prelijte tople hurmašice. Ukrasite po želji, predlažemo orase.

izvor novosti.rs