10 minutni keks kolač sa kokosom

Kocke koje se brzo spremaju sa ukusom kokosa, rashladjene su idealne za tople dane.

Potrebno je:800 gr petit beurre keksa.Za fil,2 litra mleka,300 gr šećera,3 kesice vanilin šećera,200 gr gustina,200 gr kokosa,2 dcl slatke pavlake,100 gr bele čokolade.Za ukrašavanje:100 gr šlag krema u prahu,1,5 dcl mleka.

Priprema:Skuvati fil. U posudu staviti 1,5 litar mleka, vanilin šećer i 300 gr šećera da se kuva. Umutiti gustin sa 5 dcl mleka dodati u vruće mleko i kuvati dok se ne zgusne, dodati kokos, slatku pavlaku, kuvati još par minuta i dodati belu čokoladu da se istopi.Masu malo prohladiti i filovati keks toplim filom.Kolač ima 4 reda keksa i 4 reda fila.U pleh veličine 25×35 cm poredjati keks ( ne potapati ga ni u kakvu tečnost), preko staviti sloj fila, keks sloj fila, tako redom, na kraju staviti sloj fila.Ostaviti preko noći da se ohladi i keks omekša od fila.Umutiti 100 gr šlag krema u prahu sa 1,5 dcl mleka i premazati kolač

Be the first to comment

Leave a Reply

Your email address will not be published.


*