Afrička kraljica, naravno od crne čokolade:-)

Potom cijelu tortu ukrasiti preostalim šlagom, ostaviti u frižider najbolje da prenoći, pa je isjeći na parčad i poslužiti. Divna je, probajte!

Sastojci:2 margarina (500 gr),650 g šećera u prahu,15 jaja,700 g čokolade za kuvanje,9 kašika brašna,700 g šlag krema od čokolade,1 l mlijeka.

Priprema:Umutiti 2 margarina sobne temperature sa 650 g šećera u pahu. Odvojiti bjelanca od žumanaca i posebno ih umutiti. U umućeni margarin i šećer u prahu dodati umućena žumanca, rastopljenu čokoladu i umućena bjelanca. Sve to umutiti mikserom i od dobijene smjese odvojiti u posebnu posudu 39 kašika. Zatim u odvojenu smjesu dodati 9 kašika brašna. U pleh obložen aluminijumskom folijom staviti 13 kašika smjese u koju smo dodali brašno i peći koru na 200 stepeni 10 do 15 minuta.

Postupak ponoviti jos 2 puta tako da dobijemo 3 kore. Umutiti 700 g šlaga sa 1 litar mlijeka. Kore filovati tako što na prvu koru namažemo doabijen fil, a preko fila šlag, zatim staviti drugu koru, pa fil, šlag i na kraju staviti treću koru. Potom cijelu tortu ukrasiti preostalim šlagom, ostaviti u frižider najbolje da prenoći, pa je isjeći na parčad i poslužiti. Divna je, probajte!Prijatno!

Izvor:blicžena.rs

Be the first to comment

Leave a Reply

Your email address will not be published.


*