Aromatićni parfe

Potrebno je:

250 g očišćene dinje, 6 kašika šećera, 1/2 limuna, 3 žumanca, 250 g slatke pavlake

Priprema:

Ispasirajte ili štapnim mikserom usitnite dinju, dodajte šećer i sok od pola limuna, pa stavite da se ukuva. Malo prohladite, a potom dodajte umućena žumanca. Sve zajedno još dokuvajte uz mućenje na blagoj temperaturi dok se parfe ne zgusne. 

Ostavite da se ohladi, a za to vreme umutite slatku pavlaku. Sipajte u nju ohlađen parfe, blago promešajte pa stavite u folijom obloženu posudu nalik plehu za torte. 

Ubacite u zamrzivač da se stegne najmanje pet sati, mada je najbolje da se služi sutradan. Isečene parčiće možete da pospete kakao prahom i služite sa kuglom sladoleda ili na drugi način po sopstvenoj želji.

izvor novosti.rs

Be the first to comment

Leave a Reply

Your email address will not be published.


*