Baka Verin medeni kolač

Sastojci
Kora 2
4 jajeta
4 supene kašike šećera
3 supene kašike brašna
pola praška za pecivo
Kore 1 i 3
260 g brašna
150 g šećera
150 g masti
jedna kašikica sode bikarbone
3 kašikice kakaa
3 supene kašike meda
3 supene kašike mleka
jedno jaje
1 vanilin šećer
Fil
pola litre mleka
4 supene kašike brašna
250 g margarina
250 g šećera u prahu
2 limuna
šećer u prahu za posipanje
Način pripreme
Kora br 2
Umutite sve sastojke, prvo jaja i šećer pa dodajte brašno pomešano sa praškom za pecivo, i ispecite piškotu.
Kora 1 i 3
Pomešjte sve navedene sastojke i umesite testo,podelitena 2 dela, svaki deo razvucite oklagijom pa na poleđini pleha ispecite dve kore.
Fil
Od pola litre mleka odvojite malo pa pomešajte sa brašnom tako da ne bude grudvica, zatim sipajte u mleko koje ste stavili da vri i skuvajte krem.
Posebno umutite margarin sa šećerom u prahu pa sjedinite sa ohlađenim kremom.
Dodajte koricu i sok od dva limuna i dobro izmešajte.
Filujte sledećim redom:medena braon kora, fil, žuta kora, fil, braon kora i na kraju pospite šećerom u prahu.
Napomena
Kolač je izuzetno osvežavajuć. Prijatno!
izvor tortekolaci.com

Be the first to comment

Leave a Reply

Your email address will not be published.


*