Bakina marmelada od smokava: Čuveni recept I upute za pripremu

Smokve su jedna od najzdravijih vrsta voća. Nije važno da li svježe ili u suhom obliku – zaista su izvrsne.

Danas ćemo sa vama podijeliti recept za marmeladu od smokava!

Donosimo vam recept za marmeladu od smokava, i to bez šećera:

Sastojci koji će vam biti potrebni:

3 kg zrelih smokava,sok od 2 pomorandže,sok od 2 limuna,cimet,2 kašike ruma (po želji)

Upute za pripremu ukusne marmelade:

Smokve oprati, lagano obrisati, odstraniti im peteljke, prepoloviti i staviti u dubok lonac sa debljim dnom. Vrlo je važno da smokve budu zrele jer su takve slađe i onda nije potrebno da se dodaje šećer. Kuhati otprilike 40 minuta na laganoj vatri, uz često miješanje, vodeći računa da smjesa ne zagori i zalijepi se za dno lonca. Iscijediti sok od pomorandži i limuna, dodati u njega cimet i rum (po želji), pa umešati u marmeladu od smokava. Zagrejati tegle na 100 stepeni C i u njih sipati vruću marmeladu. Vratiti u rernu da se uhvati korica, pa ostaviti da se ohlade.

novi.ba

Be the first to comment

Leave a Reply

Your email address will not be published.


*