Uvijek odlična kombinacija banana, hladnog pudinga i šlaga.
Sastojci:Biskvit:● 6 jaja● 6 žlica brašna● 6 žlica šećera● 1/2 praška za pecivo● malo ulja● 3 žlice kakaa● 1 dl mlijeka.
Preljev za biskvit:● 1 dl mlijeka● 3 žlice ruma.
Krema:● 3 pudinga od vanilije● 1 l mlijeka● 150 g margarina● 6 žlica šećera.
I još:● 250 ml slatkog vrhnja● banana koliko želite.
Priprema:Odvojite žumanjke od bjelanjaka te miksajte žumanjke sa šećerom da se ne zgruda.Dodajte brašno i prašak za pecivo, te mlijeko i ulje, miksajte dok ne postane kremasto te stavite 3 žlice kakaa.
Na kraju kuhačom umiješajte snijeg od bjelanjaka i stavite u 180 stupnjeva zagrijanu pećnicu i pecite 20 minuta.Tek ispečeni biskvit preliti sa prokuhanim mlijekom u koji ste dodali rum, ostaviti da se ohladi pa preko cijelog biskvita poslažite banane.
Skuhajte puding te ostavite da se ohladi, u ohlađeni puding dodajte margarin te dobro izmiksajte, kremu izlijte preko banani i pustite da se stisne, nakon toga izmiksajte vrhnje za šlag i stavite preko kreme
Kolač možete dodatno ukrasiti naribanom čokoladom.
Izvor: coolinarika.com
Leave a Reply