Banana split rolat: Slatkiš koji će vam osvojiti srce – spreman za tili čas!(RECEPT)

Kremast i neodoljivo ukusan, a sprema se očas posla. Obožavaće ga cela porodica!

Potrebni sastojci:

Biskvit

6 jaja, 2 kašike vrele vode, 150 g sećera u prahu, 60 g brašna, 50 g mlevenih oraha, 1 vanilin sećer

Fil

400 ml mleka, puding od vanile, 200 g maslaca, 150 g šećera u prahu, 2-3 banane, 3-4 kašike čokoladnih mrvica

Ukras

2 šlag krema, 2 kašike lešnik krema, 3 kašike mlevenih oraha

Priprema:

Penasto umutite žumanca sa 75 g šećera u prahu. Dodajte 2 kašike vrele vode i mutite dok se masa zgusne i postane bleđa. Belanca umutite u čvrst sneg, dodajte preostali šećer i vanilin šećer.

U umućena žumanca dodajte lagano brašno sa mlevenim orasima. Postepeno dodajte sneg od belanaca i pažljivo promešajte testo. Pecite na plehu sa pekpapirom na 180 C, 20 min. Ispečenu koru odmah izručite na krpu posutu šećerom i zarolajte u rolat.

Za fil skuvajte puding u 400 ml mleka i pustite da se ohladi na sobnu temperaturu. Da vam se ne bi stvorila kora na pudingu prespite ga malo šećerom. Omekšali maslac umutite sa šećerom u prahu, postepeno sjedinite sa pudingom.

U fil dodajte čokoladne mrvce i dobro promešajte, ostavite ga 30 min u frižideru. Razvjte krpu sa biskvitom i nanesite fil preko čitavog biskvita. Banane ogulite, odstranite im krajeve i posložite jednu do druge na vrhu biskvita. Biskvit lagano urolajte i ukrasite šlag kremom, mlevenim orasima i rastopljenim lešnik kremom.

(Stil.kurir.rs/Coolinarka)

Be the first to comment

Leave a Reply

Your email address will not be published.


*