Barbara šnite… Baš su krasne!

Sastojci

1 BISKVIT,4 jaja,4 žlice šećera,4 žlice brašna,malo praška za pecivo

2 BISKVIT,6 bjeljanjaka,6 žlica šećera,20 dkg mljevenig oraha,2 žlice brašna,1 žlica krušnih mrvica

FIL

6 žumanjaka,6 žlica brašna,4 dcl mlijeka,2 vanil šećera,20 dkg šećera,20 dkg margarina

Priprema

Za prvi biskvit posebno izmuti bjeljanjke u čvrsti snijeg, zatim izmiksaj žumanjke i šećer, dodaj brašno i prašak za pecivo i na kraju bjeljanjke. Peci u tepsiji otprilike 25×35cm. Koristi pek papir ili poulji i pobrašni tepsiju.

Za drugi biskvit izmikasaj bjeljanjke i šećer, dodaj brašno i orase i mrvice, peci na papiru – bjeljanjci se uvijek jako lijepe.

Žumanjke pomješaj sa brašnom , šećerom i vanil šećerom i malo mlijeka. Ostatak mlijeka stavi kuhati i u njega ukuhaj smjesu od žumanjaka. U ohlađeno umuti margarin

Slaži biskvit od oraha, pa pola fila, pa žuti biskvit, pa ostatak fila, gore posuti mljevenim orasima

Be the first to comment

Leave a Reply

Your email address will not be published.


*