Sastojci za koru:5 belanaca;250 grama šećera;pola ceđenog limuna;1 kašičica sirćeta;2 kašike brašna
Sastojci za fil:250 mililitara slatke pavlake;50 grama šećera u prahu;200 grama krem sira
Priprema:Iscediti pola limuna, pa sok dobijen ceđenjem pomešati sa svim sastojcima neopodnim za pripremu fila. Razliti u pleh pa peći na 180 stepeni najviše 30 minuta.
Umutiti slatku pavlaku sa 5 šećerom u prahu. Kada se smesa sjedini, dodati 200 grama krem sira i sve lepo sjediniti.
Rolat kada se ispeče izvaditi i umotati u krpu tako da gornja strana ostane spolja. Ohlađen rolat nafilovati i posuti sa seckanim jagodama. Dekorisati i dobro rashladiti.
izvor novosti.rs
Leave a Reply