BIJELE KEKS KOCKE

U ovom receptu sam ja mrvicu smanjila količinu šećera u kremi i, umjesto pudinga okusa slatkog vrhnja koji ide u original receptu, sam koristila puding od vanilije jer sam taj imala doma.

PODLOGA:

oko 35 dag petit keksa

KREMA:

1,2 l mlijeka

6 žlica šećera

4 pudinga od vanilije

20 dag bijele čokolade

25 dag margarina

Prašak za puding pomiješajte sa šećerom i 2 dl mlijeka. Preostalo mlijeko stavite na vatru da provri. Smjesu od pudinga ulijte u provrelo mlijeko i kuhajte da se zgusne. Maknite s vatre i u vruće umiješajte bijelu čokoladu. Ostavite da se ohladi. U ohlađeno dodajte omekšali margarin.

Petit kekse namočite u mlijeko i složite red u protvanu, zatim nanesite sloj kreme, pa opet petit kekse i tako slažite dok ne potrošite sve. Ja sam zadnji sloj ostavila da bude krema, koju sam stavila u slastičarsku vrećicu za ukrašavanje pa je nanijela na kekse.

Kolač ostavite da odstoji par sati na hladnom, da bi keksi omekšali.

Original recept: Bijele keks kocke

Be the first to comment

Leave a Reply

Your email address will not be published.


*