Bingo torta

Sastojci

Kora:
6 jaja
6 kasika secera
6 kasika brasna
6 kasika mlevenih oraha
1 kasika kakaoa

Preliv za kore:
4-5 kasika soka od pomorandze

Fil od plazme:
300 gr. mlevenog plazma keksa
2 dl. soka od pomorandze
1 margarin
150 gr. prah secera

Fil:
1 l. mleka
4 kesice pudinga od vanile
2 margarina
300 gr. prah secera
100 gr. cokolade za kuvanje
3 kutije jafa keksa
3 kutije piskota

Dekoracija:
3 kesice slag krema

Priprema

Kora:Penasto umutiti jaja se secerom, zatim dodati brasno prosejano sa kakaom i orahe pa sve lagano sjediniti varjacom. Smesu uliti u pleh oblozen papirom za pecenje i peci u zagrejanoj rerni na 180 stepeni dok ne porumeni. Koru preliti sa sokom od pomorandze.

Fil od plazme:Plazmu natopiti sa sokom od pomorandze. Margarin penasto umutiti sa prah secerom pa dodati i natopljen keks pa sve dobro sjediniti.

Fil:Odvojiti malo mleka i u njemu razmutiti prah sa puding, ostatak mleka bez secera staviti da provri. U provrelo mleko dodati razmucenu smesu i kuvati uz stalno mesanje na laganoj vatri dok se ne zgusne.

Ostaviti da se ohladi.

2 margarina umutiti penasto sa prah secerom pa sjediniti sa ohladjenim pudingom.

Dobijeni fil podeliti na dva dela pa u jedan deo dodati otopljenu cokoladu.

Filovanje:

Na koru naneti fil od plazme.

Poredjati jafa keks prethodno namocen u sok od pomorandze.

Preko jafe naneti zuti fil.

Na zuti fil poredjati piskote prethodno namocene u soku od pomorandze.

Preko piskota naneti fil od cokolade.

Celu tortu premazati umucenim slag kremom i ukrasiti po zelji.

Be the first to comment

Leave a Reply

Your email address will not be published.


*