Bogata pita od jabuka koj se smaže za tili čas

SASTOJCI:1 pakovanje kora za savijaču,5 jabuka,100 gr grožđica,100 gr suvih brusnica,100 gr mljevenih oraha,3 kašike griza,3 kašike šećera,1 vanilin šećer,4 kašike ulja,4 kašike mineralne vode.Sirup:600 gr šećera,700 ml vode,1 vanilin šećera.

PRIPREMA:

Jabuke oguliti i naribati, pa ocijediti. Pošećeriti, dodati vanilin šećer, griz, grožđice, brusnice i orahe.Sve dobro sjediniti. Na radnu plohu staviti jednu koru, posuti sa malo mješavine od 4 kašike ulja i 4 kašike mineralne, pa poklopiti drugom korom.

I drugu koru posuti sa malo tečnosti, pa poklopiti trećom korom. Na treću koru obilno staviti nadjev od jabuka, pa zarolati.Napraviti još 3 “rolata”. Oštrim nožem isjeći rolate na parčad željene veličine, preliti uljem pa peći na 180 C, dok ne porumeni. Od vode, šećera i vanilin šećera skuhati sirup. Sirup prohladiti. Pečenu pitu još toplu preliti sirupom.