Bombocado

Sastojci: jaja 4, šećer 250 g, mleko 500 ml, kondenzovano mleko 200 ml, palenta 200 g, brašno 2 kašike, prašak za pecivo 1, rendani parmezan 3 kašike, kokosovo brašno 50 g, otopljen i ohlađen maslac 2 kašike

Za posipanje: šećer u prahu malo

Kako pripremiti: Izmiksati jaja sa šećerom, pa dodati palentu, brašno pomešano sa praškom za pecivo, obe vrste mleka, maslac, kokosovo brašno i rendani parmezan. Četvrtasti pleh podmazati maslacem i pobrašniti, pa sipati smesu koja je poprilično tečna, ali tako treba da bude. Peći na 180 stepeni dok test čačkalicom ne pokaže da je suv. Ostaviti da se hladi bar sat vremena, a onda rezati na kocke i posuti šećerom u prahu.

izvor blic.rs

Be the first to comment

Leave a Reply

Your email address will not be published.


*