Brazilski kolač

Sastojci:

1 konzerva (300 g) kukuruza
1 konzerva (395 g) zaslađenog kondenziranog mlijeka
4 jaja
1/3 šalice ulja
1 šalica instant palente
1 žlica praška za pecivo
šalica = 250 ml

Priprema

  1. Uključiti pećnicu na 180ºC
    2.Kalup za kuglof, ili drugi, po izboru, namazati maslacem i posuti kukuruznim brašnom
    3.Kukuruz (zajedno sa tekućinom!) usitniti u sjeckalici
    4.Dodati kondenzirano mlijeko i uključiti sjeckalicu na nekoliko sekundi
    5.Dodati ulje i jaja i opet malo uključiti. Ukoliko koristite dovoljno veliku posudu, u nju samo nastavite sipati ostale sastojke
    6.Dodati palentu s praškom za pecivo. Sjediniti. Palenta treba biti sitnija. Ako imate baš onu krupnog zrna, zamijenite 1/3 količine kukuruznim brašnom
    7.Smjesu izliti u pripremljen kalup
    8.Peći oko 35 minuta

izvor dnevno.hr

Be the first to comment

Leave a Reply

Your email address will not be published.


*