Bronhi kocke

Potrebno je:

Za koru:2 čaše ( od 2 dcl) brašna;1 čaša šećera;1/2 čaše ulja;1/2 čaše kakaoa;2 čaše soka iz kompota od višanja;2 kašike sirćeta;1 kesica praška za pecivo;prstohvat soli

Preliv za koru:1 dcl vode;3 kašike kakaoa;5 kašika šećera

Fil prvi:200 gr čokolade;3 dcl slatke pavlake

Fil drugi:2 dcl slatke bavlake;100 gr bronhi bombona

Priprema:Napraviti koru. U posudu staviti brašno, šećer, ulje, kakao, kompot, prašak za pecivo, sirće i umutiti mikserom da se sastojci sjedine.Masu staviti u kalup dimenzije 20×30 cm prethodno obložen papirom. Peći na 180 stepeni 25-30 minuta.U posudu staviti 1 dcl vode, 3 kašike kakaoa, 5 kašika šećera i kuvati dok se šećer ne istopi i toplim preliti koru i ostaviti da se ohladi.

U posudu staviti 3 dcl slatke pavlake dodati 200 gr čokolade i kuvati dok se čokolada ne istopi ( masa ne sme da proključa). Dobro ohladiti i umutiti mikserom i premazati koru.U posudu staviti 100 gr seckanih bronhi bombona i 2 dcl slatke pavlake, kuvati dok se bonbone ne istope ( masa ne sme da provri), dobro ohladiti i umutiti mikserom.Premazati preko fila od čokolade.Ukrasiti kolač rendanom čokoladom.

daninakuhinja