Brz i jednostavan kolač

Sastojci za biskvit:5 jaja;25 dkg šećera;1 dcl ulja;1 dcl vruće vode;25 dkg brašna;1 vanilin šećer;1 prašak za pecivo;2 žlice kakaa

Sastojci za kremu:2 pudinga od čokolade;1 l mlijeka;6 žlica šećera

Sastojci za preljev:4 kisela vrhnja (20%m.m.);5 žlica šećera;4 vanilin šećera

Priprema:Izmutite bjelanjke, šećer, žumanjke i vanilin šećer. Dodajte ulje i vodu te brašno i prašak za pecivo.Namažite tepsiju i pospite ju brašnom. Tepsija mora biti malo dublja, dimenzija otprilike 25×35. U međuvremenu skuhajte puding.

Pola tijesta istresite u tepsiju, a u drugu polovicu dodajte kakao i dobro izmiješajte. Sada taj smeđi dio tijesta žlicom stavljajte po žutom tijestu.Još vruć puding stavljajte na biskvit na isti način kao i smeđi dio tijesta. Tek se sada kolač stavlja peći.

Dok se kolač peče, izmiješajte vrhnje, vanilin šećer i šećer. Odmah na vrući kolač istresite preljev i izravnajte ga po kolaču.Kolač pustite da se ohladi te ga preko noći ostavite u hladnjaku.

izvor dnevno.hr

Be the first to comment

Leave a Reply

Your email address will not be published.


*