Brza krempita

Potrebno je – za koru:

8 žumanaca, 2 belanca, šoljica ulja, 3 kašike brašna, 4 kašike šećera.

Za fil:

6 belanaca, 10 kašika šećera, litar vode, 4 kesice pudinga od vanile, 4 vanilin šećera, malo šećera u prahu

Priprema:

Umutite sastojke za koru, ispecite ih u velikom plehu i podelite koru na dva dela, pa jednu polovinu isecite na kockice dok je još vruća. Umutite šest belanaca sa deset kašika šećera.

Posebno stavite da proključa litar vode, pa skuvajte u njoj puding i vanilin šećer. Dok je puding vreo, sjedinite ga sa dobro umućenim belancima i umutite mikserom.

Ostavite da se ohladi, pa na celu polovinu nanesite fil, a odozgo poređajte koru isečenu na kocke, tako da prekrije fil. Pospite šećerom u prahu.

izvor novosti.rs

Be the first to comment

Leave a Reply

Your email address will not be published.


*