Brza pica bez kvasca, bez mješanja i narastanja tijesta: Samo pecite i uživajte

Sastojci

250 gr brasna– 1 jaje– 2,5 dcl tekuceg jogurta– 1/2 kasicice sode bikarbone– 1/2 kasicice praska za pecivo– 1 kasicica soli

Priprema

Umutiti jaje, sa solju i mrvicom secera, zatim uliti jogurt, prasak za pecivo i sodu bikarbonu.

Dodajte brasno, muteci na najmanjoj brzini, da se sastojci spoje i gotovo.Najveci pleh od rerne oblozite papirom za pecenje ili namazite mascom i pospite brasnom, ulijte testo.

Testo je cudno, ni retko ni gusto, lepljivo je… spremite kasiku koju cete umakati u toplu vodu.Testo izrucite na sredinu pleha i mokrom kasikom razvucite testo do ivica, testo treba da bude tanko.

U medjuvremenu ugrejte rernu na 250, odmah na to testo stavite sve nadeve, salamu i sir i pecite 10-12 minuta.Dobicete savrseno meko i tanko testo.

Izvor: receptizabrzaijednostavnajelaaa.blogspot.ba