Potrebno je za koru:
- 3 jajeta
- 100 g brašna
- po 150 g čokolade za kuvanje, maslaca i šećera
- 75 g mlevenog lešnika
Za fil:
- 300 ml slatke pavlake
- 200 g narendane čokolade za kuvanje
- 100 g lešnika za dekoraciju
Priprema:Mutite mikserom maslac i šećer da dobijete penastu smesu. Dodajte čokoladu, prethodno istopljenu na pari, lešnik i žumanca. Belanca posebno umutite u sneg, pažljivo sjedinite sa čokoladnom smesom, dodajte brašno i lagano promešajte. Koru pecite na 180 stepeni oko 40 minuta. Skuvajte slatku pavlaku, dodajte narendanu čokoladu a posle minut-dva dobro promešajte da se čokolada istopi i ostavite da se ohladi. Ohlađenu koru presecite na pola, premažite donju koru polovinom fila, stavite preko drugu i ostatak fila. Tortu možete da dekorišete celim lešnicima.
izvor novosti.rs
Leave a Reply