BRZA TORTA SA LEŠNIKOM

Potrebno je za koru:

  • 3 jajeta
  • 100 g brašna
  • po 150 g čokolade za kuvanje, maslaca i šećera
  • 75 g mlevenog lešnika

Za fil:

  • 300 ml slatke pavlake
  • 200 g narendane čokolade za kuvanje
  • 100 g lešnika za dekoraciju

Priprema:Mutite mikserom maslac i šećer da dobijete penastu smesu. Dodajte čokoladu, prethodno istopljenu na pari, lešnik i žumanca. Belanca posebno umutite u sneg, pažljivo sjedinite sa čokoladnom smesom, dodajte brašno i lagano promešajte. Koru pecite na 180 stepeni oko 40 minuta. Skuvajte slatku pavlaku, dodajte narendanu čokoladu a posle minut-dva dobro promešajte da se čokolada istopi i ostavite da se ohladi. Ohlađenu koru presecite na pola, premažite donju koru polovinom fila, stavite preko drugu i ostatak fila. Tortu možete da dekorišete celim lešnicima.

izvor novosti.rs

Be the first to comment

Leave a Reply

Your email address will not be published.


*