Nemate u frižideru ni jaja, ni mlijeko, ni maslac, a željeli biste napraviti neki brz, a ukusan i sočan kolač? Sada to možete učiniti uz ovaj jednostavan recept.
Sastojci:
1,5 šalica oštrog brašna– 3 žlice kakaoa (nezaslađenog)– 1 šalica šećera– 1 žličica sode bikarbone– pola žličice soli– 1 žličica alkoholnog octa– 1 žličica tekućeg ekstrakta vanilije– 5 žlica biljnog ulja– 1 šalica vode
Priprema:
Uključite pećnicu na 180 stupnjeva. Nauljite četvrtasti protvan (tepsija) od 20 centimetara i u njemu smiješajte prvih pet suhih sastojaka.
U smjesi napravite tri udubine, dvije male i jednu veću. U jednu malu udubinu ulijte alkoholni ocat, u drugu malu udubinu ekstrakt vanilije i u treću, najveću, biljno ulje. Sve zalijte s vodom i pomiješajte u jednoličnu smjesu.
Pecite na srednjoj rešetki u pećnici oko 35 minuta. Piknite čačkalicom za provjeru – ako je kolač gotov, smjesa se ne lijepi za čačkalicu. Pripazite samo da ne prepečete kolač. Ukrasite kolač čokoladnom glazurom.
Izvor: receptinadlanu.com
Leave a Reply