Brzi čokoladni kolač: Sočan, ukusan, jednostavan…

Zasladite svoj dan uz čokoladni kolač sa džemom!

Sastojci:

5 jaja, prstohvat soli, 10 g vanilin šećera, 150 g šećera, 150 ml ulja, 250 ml jogurta, 250 g brašna, 20 g kakaa, 1 kašičica praška za pecivo

I još: 2 kašike džema, 120 g čokolade, 4 kašike ulja

Priprema:

U jaja dodajte prstohvst soli.Mutite mikserom par minuta, a zatim postepeno dodajte šećer i vanilin šećer.Mutite 5 minuta.Postepeno dodajte jogurt i ulje sve vrijeme muteći.U činiji promiješajte prosejano brašno, kakao i prašak za pecivo.

Nakon što smanjite brzinu miksera dodajte brašno i prašak za pecivo.Mešajte sve dok smjesa ne postane glatka i bez grudvica.

Tepsiju (35×20 cm) premažite uljem i pospite sa kakaom ili brašnom.Zagrejte rernu na 200 stepeni, a zatim pecite na 180 stepeni oko 20-30 minuta. Proverite čačkalicom da li je kolač pečen.Kada se kolač ohladi, presijecite ga na pola.Na jednu polovinu namažite džem.

Preklopite drugom polovinom biskvita.Preko prelijte sa čokoladnom glazurom.Sačekajte 15-tak minuta da se čokolada malo stegne, pa isijecite na kockice ili štanglice.

Izvor: cooking.rs

Be the first to comment

Leave a Reply

Your email address will not be published.


*