Brzi kolač s čokoladnom kremom

Biskvit:4 jaja;200 g glatkog brašna;1 prašak za pecivo;150 g šećera;1 vanilin šećer;100 ml mlijeka;70 ml ulja;naribana korica 1 naranče

Krema:250 ml hladnog mlijeka;2 šlag kreme s okusom čokolade;100 g prženih, mljevenih lješnjaka;3 žlice marmelade od marelica

Priprema:Žutanjke pjenasto izmiksajte sa šećerom i vanilin šećerom. Dodajte brašno pomiješano s praškom za pecivo, ulje i mlijeko pa sve dobro izmiješajte da nema grudica. Na kraju dodajte naribanu koricu naranče i čvrsti snijeg od bjelanjka. Biskvitnu smjesu izlijte u kalup za pečenje (25×35 cm) obložen masnim papirom i pecite 20 minuta na temperaturi od 180 ºC. Lješnjake kratko tostirajte u pećnici. Čim osjetite ugodan miris lješnjaka izvadite ih van, ohladite i sameljite. Šlag kremu izmiksajte s hladnim mlijekom pa umiješajte pržene, mljevene lješnjake. Ohlađeni biskvit premažite u tankom sloju s maremladom od marelica pa nanesite pripremljenu kremu. Kolač prije posluživanja dobro ohladite.

izvor slatkisvijet.com

Be the first to comment

Leave a Reply

Your email address will not be published.


*