Brzi kolač sa orasima

U današnjem video receptu vam predstavljamo brzi sočni kolač sa orasima. Priprema je veoma jednostavna u kojoj se sve samo umuti i ispeče, a na kraju samo zalije sirupom od šećera i vode. Mekan, izdašan i veoma ukusan kolač sa orasima.

Sastojci za kolač:4 cela jaja,1 čaša ( mera je od 2 dl-200ml ) mleka,1 čaša ulja,1 čaša griza,1 čaša oštrog brašna, t-400,2 čaše šećera,2 čaše mlevenih oraha.Sirup:600 ml vode,2 čaše šećera,1/2 limuna.

Priprema:

Uključiti rernu na 180 stepeni.Prvo pravimo sirup da se ohladi dok se kolač ispeče.Pomešati vodu i šećer i staviti da provri.Kuvati 5 minuta pa dodati isečene kolutove limuna, još malo prokuvati i skloniti da se hladi.Umutiti penasto jaja sa šećerom.Nije potrebno mutiti mikserom ali može.

Kada umutimo jaja i šećer dodajemo prvo vlažne, a zatim i sve suve sastojke, jedan po jedan i mutimo.Na kraju umešamo mlevene orahe.Pleh dimenzija 36 x 23 cm je korišten u video receptu, a vi možet ekoji imate, manji pleh deblji kolač i obrnuto.Pleh pouljiti i posuti brašnom pa istresti celu masu za kolač i staviti da se peče.

Mi smo pekli 35 minuta.Pečen kolač, čom izvadite iz rerne preliti sa sirupom.Ostaviti da se kolač ohladi i upije sirup pa posle nekoliko sati servirati.Prijatno.

Be the first to comment

Leave a Reply

Your email address will not be published.


*