Brzo, bez pečenja: puding kocke s keksima I kokosom

Jednostavan kolač bez pečenja s keksima, kokosom i šlagom!

Sastojci: 1, 6 l mlijeka, 4 pudinga sa okusom slatkog vrhnja
200 g šećera, 2 vanilin šećera, 200 g bijele čokolade, 100 g kokosa
500 g Petit Beurre keksa, 400 ml slatkog vrhnja.

Priprema: Prašak za puding razmutite s malo mlijeka, a ostatak mlijeka i šećer stavite u lonac da se zagrije. U vrelo mlijeko dodajte pripremljeni puding i kuhajte ga dok se ne zgusne. U vrući, tek kuhani puding dodajte razlomljenu bijelu čokoladu i miješajte kremu dok se čokolada ne otopi. Zatim umiješajte i kokos.

Dno velikog pravokutnog kalupa prekrijte jednim redom keksa.
Preko keksa izlijte polovicu kreme i lijepu je poravnajte. Na kremu posložite još jedan red keksa pa izlijte ostatak kreme i poravnajte.
Preko kreme posložite još jedan red keksa. Kolač spremite u hladnjak. Kada se dobro ohladi premažite ga tučenim slatkim vrhnjem, ukrasite kokosom i poslužite!

Be the first to comment

Leave a Reply

Your email address will not be published.


*