Za fantastičnu poslasticu nije vam potrebno mnogo sastojaka, ali ni mnogo truda i vremena. Upravo recept za jednu takvu vam donosimo danas. Prijatno!
Sastojci:300 grama mljevenog keksa,200 ml mlijeka,200 grama čokolade za kuvanje + 100 grama mliječne,50 grama otopljenog putera.
Priprema
Prvo isijecite čokoladu za kuvanje koju ćete otopiti na sljedeći način: u šerpu sa vrelom vodom stavite staklenu zdjelu u koju ćete ubaciti isjeckanu čokoladu za kuvanje i dodati 150 ml toplog mlijeka. Miješajte dok se čokolada ne otopi.Otopljenu čokoladu dodajte mljevenom keksu, lagano proiješajte varjačom pa onda dodajte i otopljeni puter. Nakon toga, dodajte i tri do četiri kašike mlijeka i izmiješajte – masa bi trebalo da izgleda kao morak pijesak.
Pleh dimenzija 23×23 cm obložite pek papirom i sipajte dobijenu smjesu koju ćete lagano utapkati (koristite kašiku u te svrhe, biće vam mnogo lakše). Kolač stavite u frižider na dva sata, da se stegne.
Nakon dva sata, ponovo u šerpu sa vrelom vodom stavite staklenu zdjelu, a u zdjelu ubacite mliječnu čokoladu i dodajte 50 ml toplog mlijeka. Mijšajte dok se ne otopi. Dobijenu glazuru prelijte preko kolača. Kolač vratite u frižider dok se ne stegne i sijecite na željene kocke.
Izvor: Uradi sama
Autor: minimagazin.info
Leave a Reply