Od ovog tijesta možete praviti kiflice, pogače, hljepčiće i sve što vam na um padne.
Sastojci
900 gr brašna– 250 ml mlijeka– 250 ml vode– 250 ml ulja– 5 kašika šećera– 1 kašika soli– 1 svježi kvasac– 1 žumance
Način pripreme
U mlakoj vodi otopite kvasac i ostavite da naraste. Brašno prosijte pa dodajte šećer, so, mlako mlijeko, kvasac otopljen u vodi i ulje. Umijesite glatko tijesto i ostavite da odstoji. Tijesto oblikujte po želji, u pogačice, hljepčiće, kiflice… Premažite žumancetom i pecite u rerni zagrijanoj na 180 stepeni 30 minuta.
Izvor: domacica.com
Leave a Reply