
Sastojci
Za testo
1 list oblande
6 belanaca
200 g šećera u prahu
200 g mlevenih oraha
4 kašika prezli
Za fil
250 g margarina
200 g šećera u prahu
300 ml mleka
6 žumanaca
1 puding od vanile
Za dekoraciju
30 g mlevenih oraha
Način pripreme
Belanca umutiti u čvrst sneg. Dodati šećer u prahu i sve zajedno i sve zajedno dobro izmiksati. Nakon toga pažljivo umešati mlevene orahe i prezlu.
Oblandu položiti u tepsiju. Namazati je pripremljenim filom od oraha i peći u zagrejanoj rerni na 180 stepeni oko 20 minuta. Paziti da se ne isuši previše.
Puding sa žumancima i malo mleka pomešati tako da nema grudvica.
Preostalo mleko staviti da provri te u njemu zakuvati puding. Ostaviti da se ohladi.
Margarin sobne temperature izmiksati sa šećerom u prahu i sjediniti s hladnim filom.
Na ohlađenu koru namazati fil i posuti mlevenim orasima.
Ostaviti preko noći da se stegne pa ga iseći na šnite i poslužiti.
izvor tortekolaci.com
Leave a Reply