Cheesecake s čokoladnim lopticama

Sastojci:

1 Cheesecake Dolcela 1 žlica kakaa u prahu 3 žlice mlijeka 60 g maslaca 350 ml mlijeka 300 g svježeg sira (mascarpone) 150 g čokolade

Priprema:

Mješavini za podlogu dodajte kakao, navlažite s mlijekom i dobro izmiješajte. Dodajte otopljeni maslac, još jednom dobro promiješajte te ravnomjerno rasporedite u kalup za torte (O 24 cm). Utisnite žlicom da dobijete jednoličnu podlogu.

Stavite u hladnjak na 20 minuta. Prašak za pripremu kreme uspite u hladno mlijeko i miješajte električnom mješalicom (3 minute) da dobijete kremu. Dodajte sir mascarpone i miješajte dok ne dobijete jednoličnu kremu. Dvije trećine kreme nanesite na ohlađenu podlogu u kalupu. U ostatak kreme umiješajte otopljenu čokoladu.

Dobivenu kremu stavite u slastičarsku vrećicu, a zatim u kremu u kalupu za torte utisnite loptice (u obliku saća). Tortu dobro ohladite, najmanje 2 sata prije skidanja kalupa i poslužite.

Izvor: coolinarika.com