Cheesecake s kavom

Sastojci:

50 g maslaca
1 žlica instant kave
1 žlica vode
200 g mljevenih keksa
200 g mliječne čokolade
500 g krem sira
400 g kondenziranog mlijeka
250 ml kiselog vrhnja

Priprema:Pomiješajte kavu i vodu, smrvite kekse pa dodajte maslac. Smjesu dobro promiješajte pa ulijte u kalup koji ste ranije premazali maslacem. Stavite u hladnjak i držite na hladnom oko pola sata.

Potom otopite čokoladu i ostavite da odstoji pet minuta. Za to vrijeme pomiješate sir, kondenzirano mlijeko i vrhnje dok smjesa ne postane posve glatka. Dodajte čokoladu i kavu.

Izvadite kalup sa podlogom iz hladnjaka i na to stavite kremu. Kao dekoraciju dodajte tučeno vrhnje, njime premažite kolač, a na kraju sve dodatno ukrasite čokoladnim mrvicama, piše gastro.hr.

izvor 24sata.hr

Be the first to comment

Leave a Reply

Your email address will not be published.


*