Ostalo mi nekog mix voća pa rekoh da ga iskoristim a da to ne budu piškote i slatka pavlaka, klasika, napravila sam chessecake.Sastojci za koru:250 g brašna,250 g šećera,200 g margarina,4 jaja,6 kašika kakaoa,250 g jogurt,prašak za pecivo,prstohvat soli.
Miksirati jaja, dodajte u so, šećer, margarin na sobnoj temperaturi, kakao i brašno, na kraju jogurt. Sipajte u pleh torte (26cm prečnik) i peći 30-40 minuta na 180 stepeni. Čačkalicom proverite da li je pečeno.Fil:250 g krem sira,200 ml voćnog jogurta,5 kašika šećera,2 kesice vanilin šećera,200-250 g voća (smrznuto),200 ml slatka pavlaka,2 kesice želatina,200 g tamne čokolade.
Spojite krem sir sa šećerom i vanilinim šećerom. Želatin potopite u malo vode. Istresite voće u šerpu pa dodajte smesu od želatina i stavite na šporet da bude toplo, ne da proključa, samo da se dobro ugreje, mešajte pa dodajte voćni jogurt. Kad se ohladi izmiksirajte to pa dodajte krem sir i slatku pavlaku.
Ostavite u frižideru nekoliko sati pa prelijte čokoladom.
Leave a Reply