Čizkejk sa višnjama

Sastojci:

250 gr višanja
60 gr šećera
20 gr kukuruznog skroba
300 gr mlevenog keksa
100 gr putera
100 gr krem sira
50 gr šećera u prahu
200 ml slatke pavlake

Priprema:Višnje, šećer i skrob ubacite u šerpu, pa kuvajte dok se ne zgusne. Potom sipajte u posudu, pokrijte smesu folijom i ostavite da se ohladi.

Mleveni keks pomešajte sa istopljenim puterom, pa sjedinite ova dva sastojka. Sipajte u kalup, pa utisnite. Potrebno je da rukama utisnete ravnomerno deblji sloj kako po dno, tako i po ivicama. Stavite u frižider na pola sata.

U posebnoj posudi umutite šećer u prahu i krem sir, pa dodajte slatku pavlaku. Ponovo umutite mikserom. Potom fil dodajte preko ohlađenog keksa, pa premažite smesom od višanja. Ubacite u frižider da se ohladi.

izvor novosti.rs