Čizkejk sa višnjom

Potrebno je za testo:

250 g brašna, 100 g šećera, jaje, 40 g putera, prstohvat soli, kašika kisele pavlake, kašičica praška za pecivo. Za fil: 800 g kisele pavlake sa što većim procentom masti, 2 kesice pudinga od vanile, 5 jaja, 120 g šećera, kašičica praška za pecivo, sirup i plod višnje, listići sveže nane

Priprema:

Umesite hrskavo testo od svih sastojaka, razvucite ga u pleh veličine 20×30 cm, pa ga pecite u rerni zagrejanoj na 180 stepeni, 10 minuta.

Žumanca umutite sa kiselom pavlakom i praškom za puding, a belanca sa šećerom, pa ih polako spojite.

Prelijte fil preko testa i pecite u rerni zagrejanoj na 170 stepeni, oko 50 minuta. Kada se kolač ohladi, prelijte ga sirupom i ukrasite plodovima višnje i listićima nane.

izvor novosti.rs

Be the first to comment

Leave a Reply

Your email address will not be published.


*