Sastojci
180 g maslaca,130 g mljevenih ljesnika,1 vanilin secer,100 g secera,280 g brasna,ribana kora cjele narandze (7 g),1 mala kasika praska za pecivo (6 g),1 jaje (55 g),100 g Cokoladnih komadica,secer u prahu za uvaljivanje
Priprema
1.Pripremiti 2-3 pleha oblozena sa papirom za pecenje.Sve sastojke pripremiti,sve ih zajedno u dublju posudu staviti (osim cokoladnih komadica) i izraditi rukama dobro u glatko tjesto,da se sve fino sjedini.2.
Sad dodati cokoladne komadice i opet kratko umjesiti da se fino sljube sa tjestom.Od smjese otkidati po malo tjesta velicine manjeg oraha i oblikovati oblike polumjeseca i stavljati ih na pleh,sa malim razmakom izmedju.3.Peci Kipferle 18 minuta.Pustiti ih na plehu da se ohlade,niposto ih ne dirati dok su topli.Ohladjene uvaljivati u secer u prahu i drzati ih u dobro zatvorenoj posudi do upotrebe.
Leave a Reply