Sastojci:jaja 16;secera u prahu 400 gr;margarina 500 gr;cokolade 400 gr;mlevenog plazma keksa 150 gr;slag krema 500 gr;hladne mineralne vode 5 dl
Kako pripremiti:Umutiti 16 zumanaca sa 600 grama secera u prahu. Dodati 400 grama istopljene cokolade u zumanca. Zatim u smesu dodati 500 gr razradjenog margarina i 150 grama mlevene plazme. Posebno umutiti belanca bez secera i polako dodavati u prethodnu smesu,mesajuci varjacom lagano da se ne bi masa zgnjecala. Masu podeliti na pola. Jednu polovinu ostaviti na hladnom a od druge ispeci 3 kore. Iskljucivo na masnom papiru! Peci na 180 – 200 stepeni najvise 15 minuta,da kore ne budu tvrde. Umutiti 500 grama slag krema i filovati kora-crni fil-slag.
izvor blic.rs
Leave a Reply