ČOKOLADNA FANTAZIJA

Potrebno je za koru:4 jajeta;prstohvat soli;100 g šećera;vanilin šećer;40 ml mleka;30 ml ulja;90 g brašna;kašičica praška za pecivo;15 g kakaoa

Za fil:150 g čokolade za kuvanje;350 ml slatke pavlake za šlag;10 ml mleka;kašičica šećera u prahu

Priprema:Umutite belanca s prstohvatom soli u čvrst sneg. Posebno izmiksajte žumance sa šećerom i vanilinim šećerom, dodajte mleko, ulje i dobro umutite. Stavite brašno, prašak za pecivo, kakao i izmiksajte, pa sjedinite sa belancima i promešajte varjačom. Sipajte smesu u četvrtasti pleh i pecite na 180 stepeni, 10-15 minuta. Stavite na sto papir za pečenje, pospite kakao, a zatim preko toga prevrnite vruć biskvit. Uvijte koru u rolat i ostavite da se ohladi. U međuvremenu istopite na ringli 150 g čokolade za kuvanje i 100 ml slatke pavlake. Posebno umutite mikserom 250 ml slatke pavlake, polako dodajte rastopljenu čokoladu i izmešajte da se smesa dobro sjedini. U fil dodajte 10 ml mleka i kašičicu šećera u prahu, pa umutite mikserom. Odmotajte koru i premažite je čokoladnim filom, pa je čvrsto urojalte.

izvor novosti.rs

Be the first to comment

Leave a Reply

Your email address will not be published.


*