ČOKOLADNA PITA

Sastojci za pitu:

25 dag brašna
25 dag margarina
25 dag mljevenih oraha
20 dag šećera
1 jaje
malo soli

Sastojci za namaz:

pekmez

Sastojci za ukras:

5 žumanjaka
20 dag šećera
12 dag margarina
2 rebra čokolade
5 bjelanjaka

Priprema:
Izradite meko glatko biskvitno tijesto od brašna, dodajući listove margarina, mljevene orahe, šećer, jaje i malo soli. Sve dobro umijesite.

Tijesto rasporediti u pouljen i pobrašnjen pleh. Gornju površinu namažite pekmezom. Pecite u zagrijanoj pećnici. Napola pečeni biskvit brzo izvadite iz pećnice i na njega rasporedite ukras.

Vratite u pećnicu i pecite još 20 do 30 minuta.

Da biste izradili ukras, pjenasto izmiksajte žumanjke sa šećerom pa miksajući dodajte omekšan margarin i otopljenu čokoladu.

Na koncu u masu polagano umiješajte zasebno izrađen čvrst snijeg bjelanjaka.

izvor dnevno.hr

Be the first to comment

Leave a Reply

Your email address will not be published.


*