
Potrebno je:
- 125 g maslaca
- 50 g šećera
- 2 jajeta
- 200 g brašna
- 2 kašike kakaoa
- 1/2 kesice praška za pecivo
- 100 ml mleka
Za fil:
- 300 ml mleka
- 50 g griza
- 80 g maslaca
- 100 g kokosovog brašna
- 1 vanilin šećer
- nekoliko kašika šećera
- 200 g crne čokolade za glazuru
Priprema:Umutite u krem maslac, šećer i jaja. Odvojeno sjedinite brašno, kakao i prašak za pecivo, polako sipajte mleko i sve dodajte u krem sa maslacem. Dobijenu smesu stavite u podmazani pleh i pecite otprilike 25 minuta u zagrejanoj rerni. Pripremite fil tako što ćete u šerpi skuvati mleko sa grizom i maslacem, uz neprestano mešanje, dok se smesa ne zgusne. Dodajte šećer, kokos i vanilin šećer, a zatim namažite fil preko ohlađene kore. Na ringli rastopite čokoladu sa malo vode i ulja i premažite preko kolača. Stavite u frižider da se hladi najmanje tri sata.
izvor novosti.rs
Leave a Reply