Čokoladni fudge

Sastojci:3/4 šalice datulja (oko 6 komada);1/4 bademovog mlijeka;1/4 šalice čokolade;1/4 šalice bademovog maslaca

Priprema:Mlijeko i datulje stavite u lončić iznad umjerene vatre i miješajte dok se datulje ne pretvore u pastu. Lagano ih pritisnite poleđinom žlice i redovito miješajte kako ne bi zagorjele. Nakon pet minuta miješanja, pasta bi trebala biti gotova. U nju dodajte čokoladu i bademov maslac te dobro promiješajte.

Smjesa treba biti gusta, ali bez grudica. Prelijte je u posudu za pečenje. O veličini posude ovisi debljina kolača. Prekrijte folijom i ostavite u hladnjaku najmanje četiri sata ili preko noći. Potom narežite i poslužite.

izvor 24sata.hr